猪价走低,蛋价“涨翻天
”,鱼价逆袭,小龙虾上涨16%,发生了啥

〖壹〗 、短期内涨幅过大 ，市场需要时间消化前期涨幅
，导致猪价上涨动力减弱，出现回落 。

〖贰〗
、猪价下跌的核心原因当前生猪出栏量处于惯性增长阶段 ，而终端消费需求没有出现明显回暖
，整体供需呈现宽松格局，直接推动费用承压回落
。端午假期前的备货需求或能阶段性提振市场 ，但难以扭转整体供大于求的大趋势。

〖叁〗、从当前来看，基于前期市场利空因素的支撑下
，国内生猪跌势不止，局部生猪的费用更是跌破10元每斤大关 ，市场对于降价的情绪比较强烈
，在集中性的出栏恐慌下，猪价抵触上涨难度相对增加 。当前正处于市场消费薄弱的状态 ，市场生猪供应量充足
，后续市场上涨难度较大，但整体会维持在一定的幅度区间范围内
。

草鱼涨疯了,存塘减少,预计后市还有上涨空间

近来草鱼费用呈现全面上涨态势 ，存塘量减少是主要推动因素
，结合各地区市场动态及供需关系分析，后市费用仍有较大上涨空间。以下为具体分析：全国整体费用走势全国草鱼塘口均价为3元/斤 ，环比上涨7%
，同比上涨7%，费用持续走高且涨幅明显 ，显示出市场整体供需关系趋紧，为后续费用上涨奠定了基础 。

近期
，全国草鱼存塘量锐减，导致各个主产区的鱼苗和成鱼费用飙涨。

近期市场动态 2026年1月淡水鱼加权平均批发价为每公斤115元 ，环比上涨0%
，同比上涨4%，但日均成交量同比下降17%
。春节消费旺季推动草鱼 、鲫鱼等主力品种费用上行 ，部分区域因供需差异出现小幅波动。

生鱼近期费用不涨反跌
，比较高跌幅达0.4元/斤，由于养殖户为回笼资金积极出鱼 ，市场供应压力加大
，预计跌势可能持续到12月底或1月初 。鲫鱼因市场供应量增加，费用环比下跌4%
。草鱼全国塘口均价环比下降9% ，华中地区的湖南部分养户因资金紧张卖鱼
，当地5-4斤草鱼费用下跌0.1-0.3元/斤。

其肉质少刺
、口感鲜嫩，餐饮和家庭消费需求持续走高 ，后市费用仍被看好 。 斑点叉尾鮰 全国塘口均价1元/斤，同比上涨32%
，存塘量减少推动费用攀升
。该鱼种适应性强，养殖周期短 ，肉质符合大众口味
，近年消费群体逐步扩大。 草鱼 塘口均价7元/斤，同比涨幅22% ，各产区规格鱼费用普涨 。

年关将至,鱼虾费用强势上涨!3斤规格草鱼比较高7.2元/斤

年关将至
，全国多地3斤规格草鱼费用强势上涨，部分地区比较高达2元/斤 ，具体行情如下：华南地区：广西桂林：3斤草鱼塘头价突破5元/斤
，较上周上涨0.3元/斤
。养殖户表示存塘鱼减少，后续上涨可能性较大。广东中山：大涌地区3斤以上草鱼塘头价突破5元/斤 ，较之前上涨0.3元/斤；黄圃地区3-7两草鱼苗价4元/斤
，下滑0.3元/斤 。

生鱼（乌鳢）：高价肉食性鱼类（2024年5月塘头价约15元/斤），中山三角镇、黄圃镇多采用鱼虾混养模式降低饲料成本
。 『4』脆肉鲩：中山地理标志产品 ，通过蚕豆喂养使肉质脆化，主供本地餐饮
，溢价率超过普通草鱼50%。

规格为10克/尾的鱼苗，费用约 0.1-0.3元/尾 ，一万尾需 1000-3000元 。

家养甲鱼的市场费用一般在每只60元至300元之间浮动
，具体取决于品种 、规格、养殖方式及销售渠道。 ### 核心费用影响因素 品种差异： 中华鳖（本土品种）：养殖周期长（3-5年），肉质鲜美 ，单价较高
，单只售价约80-240元（按2-3斤
、每斤40-80元计算）
。

鱼价全线下跌,草鱼
、鲫鱼、鲤鱼行情持续低迷,后期有望涨价

〖壹〗 、草鱼
、鲫鱼、鲤鱼费用近期全线下跌，但鲤鱼部分地区已现止跌迹象 ，后期整体费用有望稳中有涨
，草鱼和鲫鱼需关注供需关系变化。草鱼：多地存塘压力与外省冲击致费用持续下跌全国均价下跌：本周全国草鱼塘口均价为78元/斤，同比下跌85% ，环比下跌04%
，费用持续走低 。

〖贰〗 、0淡水鱼全线超跌从近期的淡水鱼市场来看，总体行情不容乐观 ，泥鳅
、鳊鱼、草鱼 、鲤鱼
、鲮鱼、鲫鱼等全线超跌，降价潮赶来
，这是咋回事？黄颡鱼佛山产区，4两头规格收购价为5-11元/斤 ，5两头为15-12元/斤
，5两头为15元/斤，6两头为15元/斤 ，其费用相比前期跌了3-4元/斤
。

〖叁〗 、水产品全线下跌很多人都说
，感觉今年什么都在涨价，肉价、菜价
、水果费用都比往年有所抬高 ，这确实也是实情。但是在很多商品费用上涨的时候
，水产品却是为数不多的费用下跌一类 。